豚丼

夕御飯に久しぶりに豚丼を作った。久しぶりなのでレシピ(といってもフライパンで焼いてタレをからめるだけなんだけれど)をすっかり忘れてしまったので、ネットで再調査。昔参考にしていたサイトが既にnot foundになっていた。印刷して保存しておけばよかった。

代わりになりそうなレシピをcookpadで見つけて、その通り作ってみた。タレが若干濃いめで甘い感じがするのだが、ご飯とあわせて食べるとちょうどよい感じになる。まずますの出来だった。